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08/11/2002
Festival de queijos e vinhos no CT Gaúcho

O Centro de Tradições Gaúchas (CTG) promove nesta sexta-feira, a partir das 21h, o seu 16º Festival dos Queijos e Vinhos. A festa é tipicamente italiana e será regada a vinho branco e tinto, seco e suave, além de 20 tipos de queijo — tais quais o gorgonzola, do reino, caccio cavalo e provolone. Além de salaminhos, pães, torradas, patês e frutas.

Além de comida saborosa, também haverá uma programação de lazer bem ao estilo da festa. A Invernada Artística do CGT fará apresentações de sapateados, como a chula, e danças típicas do Rio Grande do Sul. Sem esquecer do Nordeste, haverá também um sessão "arrasta-pé" com a banda Cipó de Brocha, que executará ritmos nordestinos e gaúchos, entre outros.

Essa festa típica é originária da península ibérica, onde os camponeses comemoravam o sucesso das colheitas comendo muito queijo e bebendo vinho. No Brasil, foi introduzida pelos imigrantes italianos que chegaram no final do século XIX e se fixaram na região serrana gaúcha, especificamente onde estão hoje cidades como Caxias do Sul, Bento Gonçalves e São Marcos.

16º Festival de queijos e vinhos - Sexta, às 21h, no Centro de Tradições Gaúchas, Avenida Praia de Muriú, Ponta Negra. Preço: R$15 (homens) e R$12 (mulheres). Tel.: 219-3631/217-8707.

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