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05/04/2004
Agora, alemães bebem mais água do que cerveja

Pela primeira vez na história moderna, os alemães beberam em 2003 mais água mineral do que cerveja, com um consumo anual por pessoa de 129 litros contra 117,5 da bebida alcoólica, informou hoje a Associação Alemã de Fontes de Água Mineral.

O verão quente do ano passado e a paulativa mudança de imagem do produto contribuíram para o aumento da venda de água, superando a da cerveja, afirmou Heike Boelk, porta-voz da associação.

"Antes, a água era considerada como uma bebiba de segundo plano, apenas substituta da cerveja para matar a sede, mas da qual se podia perfeitamente prescindir", disse Boelk. "Hoje, pedir água mineral está na moda", acrescentou.

Enquanto a água mineral se estabeleceu no mercado já como uma bebida saudável e com múltiplos benefícios para o organismo, o consumo da cerveja por pessoa está caindo há anos.

De qualquer modo, a bebida preferida dos alemães continua sendo o café, com um consumo anual de 150 litros por indivíduo.

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