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09/08/2010
5º ano da Confraria de Boteco

Éramos uma turma de amigos que sempre bebia na sexta à tarde no mesmo bar – o Cais 43 (localizado na Ponta do Morcego) – e numa daquelas tardes inspiradas, de frente para o mar e para um balde de cervejas geladas decidimos que dali em diante não repetiríamos mais o mesmo bar toda sexta. E assim foi, no dia 12.08.2005 encontramo-nos no bar 294 na Av. Deodoro e demos início à Confraria do Boteco. Inspirada na história do festival comida de boteco que acontece a cada ano em Belo Horizonte, a Confraria que era “do” Boteco, teve que se transformar em Confraria “de” Boteco, em razão da criação da comunidade do orkut, o que ocorreu em 15.08.2005. A novidade empolgou diversos amigos, a ponto de, naquele ano de 2005, termos realizado 15 visitas a bares/botecos em menos de 6 (seis) meses.

Nesse período de instalação foram criados os critérios técnicos para avaliação do bar/boteco, quais sejam:

1. Bebidas;
2. Atendimento;
3. Petiscos;
4. Visual;
5. Estacionamento;
6. Características.

Após avaliados tais critérios, é feita a avaliação geral que vai de 1 a 5 cervejas, tal qual a classificação dos hotéis de 1 a 5 estrelas. No dia 23/09/2005 foi criado o Hino da Confraria que embala de emoção os confrades nos animados brindes das visitas. O site da Confraria também foi criado e hoje está hospedado no Portal Godela (www.godela.com.br/confraria). Todos ainda podem acompanhar os passos da Confraria através do twitter (@confrariaboteco). Após, realizamos com sucesso absoluto o Churrasco de 1 ano da Confraria, oportunidade em que lançamos a primeira camisa e quando foi realizado o primeiro teste cego de cervejas da nossa instituição etílico-gastronômica. Em seguida vieram às visitas extraordinárias (em que não avaliamos, mas somente rendemos homenagem a um famoso bar da cidade), a Confraria Summer (feitas nos veraneios em bares de praias), as Confrarias Natalinas (confraternização natalina da Confraria - sempre sucesso de público e de birita) e as Confrarias em São Paulo e no Rio de Janeiro.

Não há como esquecer o destaque que obtivemos como página principal do caderno de final de semana da Tribuna do Norte, a realização da primeira “Maratoma” em 2009, quando visitamos dez bares num período de doze horas do mesmo dia, enfim, foram muitas as alegrias, os brindes, as resenhas e, principalmente, os confrades que se agregaram a esta ideia (a Comunidade do Orkut hoje conta com 104 membros) que neste dia 12.08.2010 completa 5 anos de existência. Nossas homenagens a cada um dos confrades, dos mais assíduos aos mais faltosos, a cada garçom que nos atendeu, a cada dono de bar, enfim, a todos que fazem desta Confraria um motivo para sermos felizes e brindarmos à vida, que é curta e única.

E pra finalizar, nunca é demais dizer, como foi dito no hino: “Toda sexta, eu vou pra lá, com os amigos na mesa de bar, vou beber, vou conversar, com tira-gostos me fartar, fraternidade e emoção, a amizade não falta não”, VIVA À CONFRARIA DO BOTECO!

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