23/05/2003
Chope: Garçom! Desce dois, desce mais ...
O Bari Palesi já fez do chopp uma tradição da casa. É comum ver o lugar lotado às terças, dia de chopp triplo a R$2,09; na sexta-feira o chope dobrado custa R$1,69; e em dias normais, o chopp duplo custa R$2,09. O Praia Chopp, espaço do Praia Shopping, atrai multidões há seis anos devido o chopp a R$1,60 a tulipa, e R$2,30 a caneca. Há uma versão escura também.
A Continental do CCAB Sul também lança mão de suas promoções para atrair a clientela. Às terças e quintas tem promoção de chopp triplo a R$2,90, mais acréscimo de 10%. Em dias normais os chopps custam R$1,50. A casa também capricha nos acompanhamentos. Tem tábua de frios para duas ou mais pessoas, ou porção individual de salame e provolone, além de contra-filé com fritas e frango à passarinho.
Mas no quesito originalidade, o Blackout Beer, em Ponta Negra, reserva uma exclusividade: é o chope de vinho, vindo de Fortaleza, uma espécie de combinação entre cerveja e vinho (inclusive com o sabor dos dois), que é armazenado em barris de chope. É diferente, saboroso, agrada fácil e costuma subir rápido para a cabeça; convém saborear moderadamente.
