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16/03/2006
Bienal do Livro revela dossiê sobre a cachaça
Para falar sobre a tradicional bebida, a autora visitou uma série de produtores e consultou documentos históricos. De acordo com a publicação, a cachaça é a segunda bebida mais consumida no Brasil, só perde para a cerveja. A autora revela também que a produção nacional de cachaça é de 1,3 bilhão de litros/ano.
Outra curiosidade são os diferentes nomes dados à cachaça, como água-benta, danada, água que passarinho não bebe, malvada, entre outros.
