16/09/2006
Oktoberfest deve reunir mais de 6 milhões em Muniq
Apenas dois dias depois de se despedirem do Papa Bento XVI, que passou seis dias em sua Baviera natal, as maiores autoridades da região, entre elas as de Munique, a capital, se reuniram novamente em seus trajes tradicionais - calças curtas de couro e "dirndl" (saia florida e coberta por um avental) - para inaugurar a "Oktoberfest", que ocorrerá até 3 de outubro.
O prefeito social-democrata de Munique, Christian Ude, foi o encarregado da cerimônia tradicional, ao meio-dia local (7h de Brasília). Ele cravou uma cânula no primeiro tonel de cerveja.
No ano passado, os organizadores da festa registraram 6,1 milhões de hectolitros da deliciosa bebida, produzida com a fermentação de grãos germinados de cevada e outros cereais, aromatizados com lúpulo. Em 2005 estiveram presentes na festa cerca de seis milhões de visitantes e para este ano é esperado um público ainda maior, que além da cerveja aprecia várias iguarias da culinária alemã, como as famosas salsichas, além do pernil e do joelho de porco.
O litro ("Mass") de cerveja - medida padrão vendida durante a festa - custará 7,50 euros, contra 6,95 euros em 2005: um aumento de 3,7%.
Pela primeira vez, os organizadores previram criar áreas de não fumantes nos 75 espaços (lojas, cafés, etc.), distribuídos no gramado onde se celebra a festa, uma área ao ar livre de 31 hectares ao oeste de Munique.
Outra novidade da Oktoberfest 2006 será o recinto especialmente reservado para as crianças. Assim como no ano passado, o limite sonoro será limitado a 85 decibéis, a fim de atrair famílias e pessoas mais velhas.
Este ano, a festa terá 18 dias e não 16, como era até agora, já que os organizadores dediciram prorrogar a festa até 3 de outubro, feriado na Alemanha, quando se celebra o aniversário da Reunificação.
Iniciada em 1810 por ocasião do casamento do futuro rei Luís I,
da Baviera, com a princesa Therese de Saxe-Hildburghausen, a tradição
da Oktoberfest espalhou-se para outros países. Hoje, existem no mundo
duas mil versões da festa, especialmente no Brasil e no Canadá, mas
também na China, que teve a primeira edição da festa em novembro de
2005 em Cantão, no sul do país.
